Hier soir, M6 a diffusé un reportage très intéressant pour les amateurs de café et particulièrement pour ceux qui ont une machine Nespresso. En effet, le monopole des capsules de la marque est attaqué depuis peu par deux nouveaux acteurs qui ont trouvé un moyen de contourner les brevets afin de pouvoir vendre des capsules compatibles avec les machines. Le premier, Maison du Café, joue sur le fait que sa capsule pré-percée n’est pas directement étanche mais qu’elle est vendue dans un sachet « fraicheur », alors que le deuxième a créé une capsule en matériaux biodégradables qui n’a pas de joint pour faire l’étanchéité lors de la mise sous pression. Dans ce cas encore elle passerait au travers des nombreux brevet Nespresso. Ces deux types de capsules vendues 30 à 50 centimes moins chère le paquet de 10 capsules n’ont pour le moment pas de autant de variétés que ce propose la firme qui embauche G. Clooney mais il faut quand même rester vigilant pour voir ce que cela va donner dans le temps.
Apparemment le business modèle de Nespresso est excellent, en effet avec 22% de croissance annoncée l’an dernier, c’est pas une année de crise pour l’entreprise. Et si c’est pas les machines à expresso de la marque qui rapportent, c’est bien la vente des capsules qui est hyper rentable. Ses ventes ont ainsi atteint 1,9 milliard d’euros ! oui oui ! Et Nespresso ne compte pas s’arrêter là, car la filiale de Nestlé prévoit encore une hausse à deux chiffres cette année et elle compte même sur une croissance moyenne annuelle de 30% sur dix ans. Pourtant il faudra être vigilant car la concurrence s’organise, on en reparlera ici bientôt.
Un café ou un cacao voluptueux pour ce week-end ? Maintenant il n’y a plus à choisir ! Dolce Gusto Mocha est une combinaison d’Espresso intense, de cacao chocolaté et de lait crémé avec un arôme raffiné. Dolce Gusto propose ce pack de 3 sachets donc de 48 capsules (importé d’Allemagne)
Contenu : 3 paquets à 8 capsules de café à 5g + 8 capsules Schokolade à 15,6g/ 164,8g
On voit apparaitre de plus en plus d’offres sur internet pour des kits de recharge de capsule Nespresso. Les arguments pour faire valoir ce kit sont simples : le coté écologique pour toucher ceux qui voient d’un mauvais oeil le fait de jeter autant de capsules à la poubelle, et le second c’est le coté financier, car les capsules Nespresso sont chères à l’achat. Voilà donc deux arguments qui pourraient bien faire mouche, Georges a-t-il des raisons de s’inquiéter pour son porte-feuille ? D’autant qu’en 2012 le brevet Nespresso tombera dans le domaine public !?
ECOSPRESSO semble être le principal kit permettant de réutiliser vos caspules. « Très économique, rapide et écologique ce kit permet réutiliser et remplir ses propres capsules nespresso pour environ 0,08 euro, il est livré avec 600 opercules« .
Ok d’accord, maintenant il ne faut pas non plus se tromper, le fait de recycler ses capsules n’assure pas d’avoir un bon café, c’est pas le contenant qui fait le goût mais bien le contenu. Donc pour continuer à avoir de bons expressos avec vos capsules recyclées il faudra les remplir de bon café. Donc ce coût rentre bien évidemment en ligne de compte, c’est qui n’est jamais précisé dans les offres des kits, alors attention, soyez vigilants et faites vos comptes !
Ceci étant dit, cela veut dire aussi qu’il est possible par exemple de remplir les capsules avec du café de qualité comme du Illy ou provenant d’un torréfacteur, ça serait intéressant d’avoir un retour sur un test de ce genre
Prix : Enfin sachez qu’il faut compter entre 39€ et 45 € pour obtenir ce kit.
Vidéo de la technique :
Si vous avez une expérience de ce kit, votre avis nous intéresse, alors laissez un commentaire !
Segafredo est surtout connu pour son café mais il est beaucoup moins pour ses machines, encore moins celles à destination des particuliers, et pour cause ! Voila donc la machine à expresso MZ Segafredo qui pourrait bien prendre place chez vous, dans votre cuisine ! Pour faire un espresso, il faut un café rigoureusement sélectionné, soigneusement torréfié et une machine puissante lui permettant d’exprimer toutes ses qualités. C’est à partir de ce constat que Segafredo Zanetti a conçu la MZ, un percolateur permettant de réaliser des cafés comparables à ceux des terrasses des cafés italiens. Pour ce faire, Segafredo Zanetti s’est appuyé sur le savoir faire de sa filiale La San Marco, deuxième fabricant mondial de machines à expresso professionnelles. Votre espresso sera ainsi 100% Segafredo Zanetti !
Il s’agit d’un cube de 24 cm de côté, habillé aux couleurs de Segafredo Zanetti, la MZ est à la fois compacte et discrète. Son design s’accorde parfaitement avec sa simplicité d’utilisation. Il suffit d’introduire une capsule à dose unique et d’effleurer une touche pour préparer votre café ! Une parfaite alliée de toutes vos pauses café, la MZ associe technologie et qualité.
Les mélanges de cafés disponibles dans les capsules compatibles avec la MZ ont été spécialement élaborés par Segafredo Zanetti. Chaque capsule, emballée individuellement pour conserver toutes les qualités du café, renferme ainsi un assemblage 100% café créé pour exprimer tous ses arômes grâce à la MZ. Il faut pas se le cacher, ça nous rappelle un peu ce que propose Nespresso tant la machine que le format des dosettes
Vidéo de la machine en action :
Le prix de la machine MZ Segafredo : 179€, uniquement vendu en ligne sur leur site.
Les cafés :
Il existe 5 goûts pour satisfaire toutes vos envies :
- Origini Costa Rica : 100% Arabica au goût fruité et persistant
- Origini Peru : 100% Arabica aromatique, fruité et léger
- Origini Brasile : 100% Arabica, rond et délicat aux subtiles notes de noisettes
- Espresso : savant dosage d’Arabicas et de Robustas pour un espresso au corps intense, au goût équilibré et crémeux.
- Decaffeinato : mélange des meilleures variétés de café vert décaféinées par un procédé naturel préservant tous leurs arômes.
Prix d’un coffret de 32 capsules pour MZ : 16,50€
Alors pas mal non ? A mon avis le café doit être bon, le design n’est pas hyper tendance mais globalement ca doit être une bonne machine à expresso.
MZ Segafredo
3.8 Machine à Expresso 2010-02-25 « Segafredo est surtout connu pour son café mais il est beaucoup moins pour ses machines, encore moins celles à destination des particuliers, et pour cause ! Voila donc la machine à expresso MZ Segafredo qui pourrait bien prendre place chez vous, dans votre cuisine ! » 179€
Hier soir, M6 a diffusé un reportage très intéressant pour les amateurs de café et particulièrement pour ceux qui ont une machine Nespresso. En effet, le monopole des capsules de la marque est attaqué depuis peu par deux nouveaux acteurs qui ont trouvé un moyen de contourner les brevets afin de pouvoir vendre des capsules compatibles avec les machines. Le premier, Maison du Café, joue sur le fait que sa capsule pré-percée n’est pas directement étanche mais qu’elle est vendue dans un sachet « fraicheur », alors que le deuxième a créé une capsule en matériaux biodégradables qui n’a pas de joint pour faire l’étanchéité lors de la mise sous pression. Dans ce cas encore elle passerait au travers des nombreux brevet Nespresso. Ces deux types de capsules vendues 30 à 50 centimes moins chère le paquet de 10 capsules n’ont pour le moment pas de autant de variétés que ce propose la firme qui embauche G. Clooney mais il faut quand même rester vigilant pour voir ce que cela va donner dans le temps.
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